Conferencia anual de invierno de NOFA/Mass

Del cultivo de setas a la protección del ganado y la exploración de prácticas agrícolas innovadoras, hay algo para todos los que se preocupan por los alimentos, la agricultura y la sostenibilidad.

10:45 – 12:00 – Taller Sesión 1

¿Es el biocarbón adecuado para su granja? [Sala 162] Kate Parsons
Presentado en inglés, traducido al español

El biocarbón se está promocionando como una práctica agrícola climáticamente inteligente que puede aumentar la producción de los cultivos y secuestrar carbono.  Hablaremos de las ventajas del biocarbón para las explotaciones agrícolas del noreste, de cómo evaluar los productos del biocarbón y de cómo podría aplicarlo en su granja.

Producción de Hongos comestibles y medicinales [Sala 168] Michael Del Rio
Presentado en español

Únete a nuestro taller de producción de hongos comestibles y medicinales. En este taller vamos a discutir y aprender sobre varios hongos comestibles y medicinales, su anatomía, ciclo de vida y varias técnicas de cultivación.

14:00 – 15:15 – Talleres Sesión 2 [Sala 162]

Los microbios del suelo, clave de una agricultura resiliente y sostenible
Joseph Venezia y Laura Davis
Presentado en inglés, traducido al español

Descubra cómo los microbios del suelo pueden transformar sus prácticas agrícolas mejorando la salud del suelo, reduciendo los gastos de producción y aumentando la resistencia al cambio climático. En esta sesión se presentará la función fundamental de los microbios del suelo en la agricultura sostenible, con un enfoque en el microBIOMETER, una herramienta accesible para evaluar la actividad microbiana.

Varios agricultores nos hablarán directamente de su experiencia con esta herramienta y de los efectos positivos que ha tenido en sus estrategias de gestión del suelo. Aprenda cómo los suelos sanos contribuyen a una agricultura “Climate-Smart”  y a la transición a sistemas orgánicos, con ideas sobre cómo puede integrar estas prácticas en su granja. Esta sesión concluirá con ideas prácticas y un turno de preguntas y respuestas.

15:30 – 16:45 – Talleres Sesión 3 [Sala 162]

Los primeros 15 años de Big Train Farm: Independencia en el cultivo y prácticas de suelo inteligentes
John Kenny
Presentado en inglés, traducido al español

Big Train Farm (BTF) es una granja orgánica certificada de 10 acres. Durante las últimas diecisiete temporadas de cultivo, el negocio de la granja ha dado muchos giros y vueltas. John Kenny hablará sobre los comienzos de BTF como una granja incubadora de alquiler en Rhode Island y la transición a ser propietario y vivir en su propia propiedad. John hará un seguimiento de las promesas y los obstáculos de muchos sistemas agrícolas populares, como la remineralización del suelo, la aplicación de tés/extractos de composta, los sistemas de labranza cero y las rotaciones de animales/cultivos. En esta charla también se tratarán los aspectos sociales de la administración de una granja, como la creación de un mercado, una comunidad y relaciones duraderas con la gente y la tierra.